天燁機械TW-803桌上型多功能切菜機設備用途：

適用于根莖葉蔬菜、小米辣、蒜苔、豆角、香菜、蔥花等切成不同長短的規格，加裝辣椒導槽后可以切小米辣椒圈等。

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TW-803桌上型多功能切菜機工作原理：

采用仿手工按壓食材，通過鍘刀式的切割方式，切分各類的物料。從一方將物料放在輸送帶上，食材通過向前輸送，上部仿人工手壓輕輕按壓物料，鍘刀快速上下來回移動進行切菜，可均勻切割各類食材。

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適用場景：TW-803桌上型多功能切菜機廣泛適用小型廚房、酒樓、食堂、餐飲門店、食品加工廠等加工企業。

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天燁TW-803桌上型多功能切菜機，核心瞄準小型廚房、門店的空間限制與多品類切配需求，以“小巧輕便+精準切割”為核心，解決小場景下人工切菜效率低、標準不統一的問題。

切割精準且多樣：切割范圍0-25mm可調，能處理根莖葉蔬菜、小米辣、蒜苔、豆角等多種食材；自帶辣椒導槽，可直接切出均勻辣椒圈，還能根據食材選配不同導槽，滿足多樣切配需求。切菜速度也可調：可以調節切菜的速度快慢，針對不同的物料需求。

耐用易操作：采用高強度錳鋼刀片，切割鋒利且不易磨損，可反復使用；操作邏輯簡單，無需專業培訓即可上手，220V單相電源適配普通廚房電路，無需額外改造。

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1、小型餐館/家常菜館場景

小餐館后廚就幾平米，放不了大型設備，但每天切蔥、切蒜苔、切豆角樣樣少不了。TW-803 放臺面上剛好，0-25mm可調，想切短段炒肉、切長段涼拌都能調，自帶的辣椒導槽切小米辣圈不用手剝，1個人10 分鐘能切完3個人的量，備菜快了，出餐也不用讓客人等。

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2、社區生鮮店/凈菜小店場景

凈菜店要給顧客切配不同規格的蔬菜，比如20mm的豆角段、10mm的蒜苔粒，人工切容易大小不一。TW-803 切割范圍能精準到0mm起調，切出來的菜段整齊，裝盒賣相好；機身輕，每天收攤搬回儲物間也不費力，220V電源插普通插座就能用，不用額外拉電。

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3、單位/學校小型食堂場景

小型食堂每天要做3-4個素菜，切菜量不算特別大，但種類多，從芹菜到香菜、從豆角到小米辣都要切。TW-803一臺能搞定所有，錳鋼刀片切硬點的根莖菜也不鈍，用完直接擦一擦，比雇人切菜省成本，還能保證每份菜的食材大小統一，員工吃得更滿意。

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4、食品廠/凈菜加工廠

食品廠或凈菜加工廠通常也需要切小批量的各種配料，TW-803桌上型多功能切菜機可以完成多種食材的切分，實現一機多用。提高生產效率。